2月(yue)14日—19日，2020世(shi)界奧(ao)林(lin)匹克烹飪大賽(sai)在德國(guo)斯圖加(jia)特舉行，中國(guo)國(guo)家(jia)青年(nian)廚師隊喜獲(huo)佳績(ji)，青島(dao)酒店學院(yuan)西餐工藝專業學生于廣川參(can)加(jia)團(tuan)體賽(sai)獲(huo)得(de)一(yi)枚(mei)銀牌(pai)(pai)一(yi)枚(mei)銅牌(pai)(pai)，韓昊參(can)加(jia)個人賽(sai)項目“烹飪藝術”獲(huo)得(de)一(yi)枚(mei)銀牌(pai)(pai)。

中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家青年(nian)(nian)廚師(shi)隊(dui)2019年(nian)(nian)6月在(zai)學院成立(li)，由學院教(jiao)師(shi)劉立(li)新擔(dan)任總教(jiao)練、江云濤任教(jiao)練之一，西餐工藝(yi)專業(ye)學生與來自全(quan)國(guo)(guo)其他七所(suo)職業(ye)院校與酒店的青年(nian)(nian)廚師(shi)任隊(dui)員。參(can)賽(sai)隊(dui)參(can)加了在(zai)上海(hai)舉行的FHC國(guo)(guo)際青年(nian)(nian)廚師(shi)挑(tiao)戰(zhan)賽(sai)并(bing)獲得(de)金牌，此后又分赴上海(hai)、浙江、云南、山(shan)東、廣西等各地進行展演訓(xun)練，獲得(de)廣泛關注(zhu)。

本(ben)屆世界奧林(lin)匹克烹飪大賽(sai)(sai)共有自(zi)助餐和熱廚房2個(ge)賽(sai)(sai)項，吸引了來(lai)(lai)自(zi)全球(qiu)70多(duo)個(ge)國(guo)家(jia)(jia)、地區的(de)專業廚師團隊參賽(sai)(sai)，是自(zi)1901 年開賽(sai)(sai)以來(lai)(lai)參賽(sai)(sai)國(guo)家(jia)(jia)、選手最多(duo)、比賽(sai)(sai)項目最多(duo)的(de)一(yi)屆比賽(sai)(sai)。

本次(ci)大賽優異(yi)成績的(de)(de)(de)取得，再一次(ci)向(xiang)全(quan)世界展示了(le)當代中(zhong)國優秀青年廚師的(de)(de)(de)風采(cai)，也是學院近年來烹飪專業發展的(de)(de)(de)一次(ci)檢驗(yan)，用國際化的(de)(de)(de)語言向(xiang)世界講述(shu)了(le)中(zhong)國故(gu)事，用優異(yi)的(de)(de)(de)比賽成績展示了(le)中(zhong)國的(de)(de)(de)文化與魅力。